咖喱鸡饭

作者： 臻妈美食厨房

简单的咖喱鸡饭，再配上一碗热腾腾刚烧好的香米饭，用勺子挖一大口放在嘴巴里，便立马的深深的陶醉：太美味了！

用料

• 三花淡奶
• 鸡腿 3只
• 米饭
• 百梦多咖喱 3小块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 蒜片
• 盐
• 鸡精
• 美极鲜酱油
• 料酒

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切成大块，加少许盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油腌制10分钟；胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切块；锅中水烧开，放入土豆和胡萝卜块加少许盐煮至6成熟

步骤 2

锅里放油烧热，入蒜片爆香，接着放入鸡腿肉翻炒，待颜色变白后加入洋葱胡萝卜土豆一块翻炒片刻，放入切碎的咖喱块，调入200ML三花淡奶及一点点水，翻炒至浓稠，尝尝咸淡，适量加点鸡精即可出锅

步骤 3

烧好的米饭盛在碟子里，放上炒好的咖喱鸡就OK啦

菜谱创建时间：2012-02-12 21:04:39