南瓜舒芙蕾
添加了大量南瓜泥,让轻盈温润的舒芙蕾带来一点秋天气息。
#晚餐•2018年11月23日#
南瓜舒芙蕾
添加了大量南瓜泥,让轻盈温润的舒芙蕾带来一点秋天气息。
#晚餐•2018年11月23日#
忘了试的是第几个舒芙蕾方子了。
对舒芙蕾我是挑剔的,寻找的是一种入口惊艳的感觉而不仅仅是好吃~
这款蛋白多表层酥脆和膨胀表现最好,但里层的细腻感稍缺了些。
我觉得还行。。。。
温度高了些,很快就塌陷了,口感不错
(*◑З◑)#午餐•2015年3月5日#
蛋白霜不知是不是冻过头了,打发的效果不好,蛋味特别浓,没有想象中入口即化的口感 #晚餐•2015年2月22日#
回缩了才记得拍照!我觉得我烤的时间还不够!
像棉花般的口感。少女情怀…
没放酒放了香草精
好吃~可是没有酒味
第一次尝试还算成功 、吃起来很细腻,上色再深一些更好看 #晚餐•2014年8月15日#