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香烤黑椒鸡翅的做法
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香烤黑椒鸡翅

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

香烤黑椒鸡翅的用料

香烤黑椒鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅中洗净沥干水份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒,抹匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。(依据个人口味,爱吃辣可多放辣椒粉,爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面步骤同上,把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜,腌至少3小时以上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫锡纸,190度,中层25分钟左右,中途翻面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的鸡翅,吃之前撒适量黑胡椒碎,味道更佳

香烤黑椒鸡翅的小贴士

1.由于是铺的锡纸,烤出来的油还亮亮的沾在鸡翅表面,吃起来一点都不干巴。 2.建议多买一些,这几个根本不够吃,O(∩_∩)O哈哈~。 3.头一天晚上腌制,第二天烤,或者白天腌制,晚上烤,正好。温度太高就冷藏,我是室温腌了4个小时。 4.朗姆酒可换成普通料酒去腥,不过个人觉得朗姆酒腌过更香醇~~

菜谱创建时间:2012-02-11 22:29:16
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