土豆苹果沙拉三明治

作者： 海蓝澜

【土豆苹果沙拉三明治】，没买到黑米的面包，用的黑麦的，效果也很好，味道很不错。

用料

• 小苹果 2个
• 黑麦吐司 若干片
• 土豆 小号2个
• 鸡蛋 2个
• 沙拉酱 适量

土豆苹果沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

准备土豆，苹果，鸡蛋

步骤 2

黑麦面包片

步骤 3

把土豆洗干净，去皮切厚片

步骤 4

取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）

步骤 5

将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁

步骤 6

煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色

步骤 7

土豆切好丁后，将苹果切小丁

步骤 8

煮好的鸡蛋也切碎丁

步骤 9

将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器

步骤 10

挤入沙拉酱，搅拌均匀

步骤 11

取一片面包，涂上土豆苹果沙拉

步骤 12

抹匀

步骤 13

再盖一层

步骤 14

最后加一片面包片，切自己喜欢的形状

土豆苹果沙拉三明治的小贴士

面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。

菜谱创建时间：2012-02-11 22:05:41