北国拌面的做法

北国拌面

我和老公都是东北人,很多时候都相当默契,老公与生俱来的幽默总是让我沉浸在快乐中,有他陪着坐火车,一点都不觉得旅途漫长。这次家乡菜,就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面,做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店,常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便,保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外,又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有多美味,可一旦离开家乡,某一天的某一刻,想念,十分强烈。

作者: 海蓝澜
海蓝澜
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用料  

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  • 拆开包装,里面有面饼,拌菜,汤料,熟芝麻

  • 按说明,煮面,反复过凉水,直到水清澈

  • 加入所有调料,拌匀

小贴士

这个不是冷面哦,因我喜欢这个汤,所以多盛了一些。
速食拌面的保存最好在冰箱的冷冻室里,吃之前缓冻。但是汤料最好是带一些冰碴,这样最痛快。
这个牌子的拌面里没有牛肉丝,还有个牌子的拌面,里面就有牛肉丝,但是口感偏甜。

菜谱创建时间:2012-02-11 02:22:13
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