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北方咸菜丝的做法
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北方咸菜丝

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

北方咸菜丝的用料

北方咸菜丝的做法步骤

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步骤 1

把买来的芋根洗净,切成丝,用冷水泡几个小时,去除一下苦味

步骤 2

锅里油烧热,加入沥干水份后的芋根丝和葱丝翻炒

步骤 3

炒熟后,加少量味精,即可

北方咸菜丝的小贴士

炒时可加入少量的花椒面,也可以不加,炒熟后,尝尝咸淡,考虑是否还要加盐,因为它本身就有咸味儿了。

菜谱创建时间:2012-02-11 02:06:22
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