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紫菜虾米蛋花汤
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作者:
坨坨妈
紫菜虾米蛋花汤的用料
干紫菜
鸡蛋 一个
干虾 泡发好
盐
鸡精
胡椒粉
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤
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步骤 1
冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓
步骤 2
下入紫菜,烧开
步骤 3
水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花
步骤 4
加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅
菜谱创建时间:2012-02-11 00:39:35
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