用APP打开
五彩鱼丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五彩鱼丁

5005人浏览 656人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: 坨坨妈
坨坨妈

五彩鱼丁的用料

五彩鱼丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼糕一块,超市有售,买农贸市场上现做的也可以,一小块就行

步骤 2

只需用半块,切小丁备用。另半块可以用保鲜膜包好,放入冰箱,下次再用

步骤 3

胡萝卜一个,青红椒各一个,新鲜香菇四个,切小丁,熟玉米粒50克,可以买新鲜玉米煮熟剥粒,也可以买超市的袋装玉米粒,一次用约四分之一袋就可以了

步骤 4

小锅加水烧开

步骤 5

水沸腾时下入胡萝卜,因为其他的食材都很易熟,下锅炒一下就可以了,只有胡萝卜不易熟,要事先抄水

步骤 6

煮约3-4分钟,捞出滤水,不要煮得过久,煮得太烂口感不好,下锅炒的时候会变成泥巴一样,成菜也不好看

步骤 7

炒锅倒少量油,烧至八成热

步骤 8

先倒入青红椒丁,略炒一下

步骤 9

再倒入玉米粒,香菇丁,胡萝卜丁,继续翻炒

步骤 10

加入一勺半盐,略加翻炒,注意不要把鱼糕一起倒入加盐,因为鱼糕本身是有味道的,一起加盐炒鱼糕会过咸

步骤 11

最后加入鱼糕,鸡精,胡椒粉,和一点点水,略煮一下,至水份差不多干时就可以起锅装盘了

步骤 12

如此缤纷的色彩,是不是很漂亮啊!你家的宝宝也一定会喜欢的

菜谱创建时间:2012-02-11 00:32:21
换个做法

五彩鱼丁的其他做法


清炒南瓜
清炒南瓜
评分 7.4 1804 人做过
APP查看详细教程
凉拌木耳
凉拌木耳
评分 8.3 1176 人做过
APP查看详细教程
保留最原始鲜味儿的煎口蘑
保留最原始鲜味儿的煎口蘑
评分 8.4 2504 人做过
APP查看详细教程

宫保杏鲍菇——比肉还美味哦
宫保杏鲍菇——比肉还美味哦
评分 7.9 2198 人做过
APP查看详细教程
“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑
“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑
评分 8.0 1999 人做过
APP查看详细教程
菊花茄子
菊花茄子
评分 8.0 1797 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


玉米面发糕
玉米面发糕
评分 7.4 1810 人做过
APP查看详细教程
芹菜牛肉末「下饭神器」
芹菜牛肉末「下饭神器」
评分 8.0 2587 人做过
APP查看详细教程
姜汁菠菜
姜汁菠菜
评分 7.9 1753 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜
只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜
评分 7.7 4209 人做过
APP查看详细教程
小馄饨的包法
小馄饨的包法
评分 8.5 1322 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 8810 人做过
APP查看详细教程
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
评分 7.9 2069 人做过
APP查看详细教程
红三剁
红三剁
评分 7.9 2776 人做过
APP查看详细教程
清炒南瓜
清炒南瓜
评分 7.4 1804 人做过
APP查看详细教程