麻辣皮蛋豆腐的做法

麻辣皮蛋豆腐

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大多数人都认为这道菜只适合夏天吃,其实冬天吃也不错,皮蛋和豆腐都是清火气的,那红红的辣子看着吓人,其实也不怎么辣,反而麻的口感要多一些。

作者: 坨坨妈
坨坨妈
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用料  

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  • 将内脂豆腐四侧用刀拍松,整个扣出,改成小块,码在盘中

  • 皮蛋切小丁放在豆腐上

  • 将作料混合调成味汁,浇在皮蛋豆腐上

菜谱创建时间:2012-02-10 22:40:38
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