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鲜虾豆腐红薯煲的做法
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鲜虾豆腐红薯煲

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

鲜虾豆腐红薯煲的用料

鲜虾豆腐红薯煲的做法步骤

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步骤 1

鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个

步骤 2

内脂豆腐一盒,改切小块

步骤 3

红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取出用檊面杖敲打成泥

步骤 4

咸蛋黄用小勺碾成泥

步骤 5

炒锅倒适量油,下入姜末,虾仁,火腿稍炒,今天家里停汽了,我用电磁炉炒的,油烟那个熏哟!我就别提了,照片不太清楚,将就看下哈

步骤 6

下入薯泥,豆腐,咸蛋黄泥,两勺盐,加少量水,烧开,然后改小火,盖上锅盖闷煮5分钟

步骤 7

最后加入鸡精,胡椒粉,盛入煲内,烧热即可上桌了

菜谱创建时间:2012-02-10 21:34:07
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