西芹炒五香牛皮干的做法

西芹炒五香牛皮干

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作者: 坨坨妈
坨坨妈
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用料  

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  • 西芹、五香牛皮干、青红椒切丝

  • 瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味

  • 炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟

  • 将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒

  • 加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水

  • 下入牛皮干,加少量水,翻炒

  • 最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘

菜谱创建时间:2012-02-10 21:11:28
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