卡通小甜饼的做法

卡通小甜饼

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

卡通小甜饼的用料  

卡通小甜饼的做法步骤

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  • 材料(约30个左右的份量):无盐黄油60克,糖粉50克,盐1/4小勺,蛋黄一个

  • 无盐黄油至室温软化,用打发器搅拌成肓状,然后加入糖粉和盐,搅拌至发白

  • 加入蛋黄搅拌均匀

  • 加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌成团

  • 制成均匀的面团,包上保鲜膜置于冰箱松驰1小时以上

  • 砧板上撒上玉米淀粉,将面团擀成2-3CM厚的面皮

  • 用各种卡通模具扣压在面皮上取下即成饼干坯,一张面皮扣完后的余料可重新擀制后再压,如此反复直到最后用完,不要浪费

  • 烤盘刷油,放上饼干坯,烤箱预热180度,置于烤箱中层,烤约10分钟即可

  • 取出后趁热两面筛上糖粉(份量外),待冷却后即可食用了

菜谱创建时间:2012-02-10 02:51:50
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