韩版新奥尔良烤翅的做法

韩版新奥尔良烤翅

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料  

做法步骤

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  • 鸡翅中500克,解冻洗净滤干水份

  • 准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包,韩式辣椒酱一盒

  • 取一盆,将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒,再加两大勺韩式辣椒酱,调匀,放入鸡翅,拌匀,使腌料均匀的包裹在鸡翅上

  • 盖上盖,腌制6小时以上,中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面

  • 烤箱200度预热,烤盘铺纸,整齐的摆上鸡翅

  • 放入烤箱中层,200度上下火,烤30分钟左右,想要鸡皮油亮,可在烤制20分钟后,不要关火,将烤盘取出,用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上,再烤10分钟,这样烤出来有鸡翅会很有光泽

菜谱创建时间:2012-02-10 02:32:24
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