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香辣手撕鸡的做法
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香辣手撕鸡

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

香辣手撕鸡的用料

香辣手撕鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛嘴卤鸡一只(其它卤鸡也行,选这种是因为坨坨妈喜欢这个味道)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手撕成粗细均匀的长条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱半个,青红椒各一个,全部切成丝,干尖椒剪成小段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入步骤3炒香,放半勺盐,炒至微微出水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将撕好的鸡肉下入锅中,加一大勺剁椒酱,几滴老抽,几滴美极鲜味汁,一勺鲍鱼汁,少量水,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至水份快收干时,加入少量鸡精,胡椒粉,炒匀,装盘时撒上熟芝麻即可

菜谱创建时间:2012-02-10 01:24:41
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