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卡通奶酪面包的做法
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卡通奶酪面包

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作者: 简单快乐
简单快乐

卡通奶酪面包的用料

卡通奶酪面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的材料混合,后油法揉面摔面至扩展状态后放入盆内,盖保险膜,送入冰箱冷藏发酵24小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一次发酵后的面团,排气,分割成4个60克的,4个40克,4个10克的,8个5克的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆后盖膜松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

克的面团擀成圆形,10克的面团擀成椭圆形,用筷子戳2个洞充当小猪的鼻孔,5克的面团擀成水滴形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图组合成小猪,再粘上2颗蜜红豆充当小猪的眼睛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

克的面团用手撮成细长圆条状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细长圆条打结绕成小花环状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排入烤盘,送入烤箱中上层,下层烤盘倒入开水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后发酵至2.5倍大

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最后发酵好的面包上刷一层全蛋液,送入预热180度的烤箱,中下层,15分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-02 19:23:42
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