什锦炒饭的做法

什锦炒饭

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作者: 简单快乐
简单快乐
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什锦炒饭的用料  

什锦炒饭的做法步骤

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  • 材料洗净切丁

  • 锅中倒入适量玉米油,鸡蛋加点盐,打散,油热倒入鸡蛋翻炒,盛出

  • 锅中重新放入油,依次加入胡萝卜丁,香菇丁,洋葱丁翻炒,倒入鸡蛋混合

  • 加入过开水的青豆,翻炒几下

  • 加入米饭,炒至米饭和菜充分混合均匀

  • 加入葱花,翻炒几下即可

什锦炒饭的小贴士

1. 剩饭比较干,炒出来的米饭口感好,现烧的米饭可以适当减少点水量;
2. 饭一定要炒透才好吃;
3. 根据个人喜好,可以随意变换材料,制作成各色花样炒饭;
4. 炒饭的热量比较高,想减肥的姐妹不要经常吃哦。

菜谱创建时间:2012-03-02 16:35:58

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