玛格丽特小饼的做法

玛格丽特小饼

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“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,第一次在网上看到这个名字的时候就被深深的吸引了。略显拗口的长句,既是她的名字,又道出了她的来历。其实,它就是意大利的一种松饼 。

作者: 简单快乐
简单快乐
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用料  

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  • 黄油室温软化加糖粉打至羽毛状

  • 加入过筛的蛋黄蓉拌均匀后,筛入低粉和玉米淀粉

  • 用手拌均匀,整成长条柱状

  • 面团放进保鲜盒,冰箱冷藏60分钟

  • 取出,分成10克的小面团,放在掌心揉圆,用大拇指压出一个凹形,小面团自然裂开,排入烤盘

  • 入预热160度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-28 20:45:30
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