用APP打开
绿豆糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

绿豆糕

6.2万人浏览 4383人收藏 52人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单快乐
简单快乐

绿豆糕的用料

绿豆糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆洗净,放入电压力锅,放入冷水,水量要高出红豆约1公分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电压力锅40分钟煮熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个盆,里面放一筛网,加入清水,没过筛网的底部

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的红豆倒入筛网中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上一次性手套,抓捏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让细沙滤出到盆里的清水中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的红豆渣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一只盆,放上干净的纱布

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红豆细沙水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用力挤干水份

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,倒入挤干的红豆沙

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖,炒至糖,油完全倍红豆沙吸入即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆浸泡24小时,中途换水

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮后的绿豆放入电压力锅,加入适量清水,20分钟煮熟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后的绿豆(水放多了)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量麻油,倒入煮熟的绿豆

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖,不停的翻炒,直至炒干水份

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好绿豆沙

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好红豆沙

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在月饼模底部铺上绿豆沙,压实

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红豆沙

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上绿豆沙,压实

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模即可

菜谱创建时间:2012-02-28 13:56:07
换个做法