蓝莓海绵小蛋糕

作者： 简单快乐

用料

• 低粉 40克
• 蓝莓 100克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 40克
• 玉米油 15克
• 酸奶 20克

蓝莓海绵小蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋隔温水打发至蛋液膨发，蛋糊能在打蛋头上挂住2、3秒才滴下

步骤 2

加入过筛的低粉

步骤 3

翻拌均匀

步骤 4

玉米油和酸奶搅拌均匀

步骤 5

加入少量拌好的面糊，翻拌均匀

步骤 6

倒回面糊中，翻拌均匀

步骤 7

加入蓝莓，翻拌均匀

步骤 8

盛入小硅胶模，入预热180度的烤箱，中下层，175度，25分钟左右

菜谱创建时间：2012-02-27 17:52:34