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咖啡芝士吐司的做法
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咖啡芝士吐司

1982人浏览 64人收藏 1人做过
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作者: 简单快乐
简单快乐

用料

咖啡芝士吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油发揉至完全阶段,盖膜,冰箱冷藏发酵24小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出室温静置半小时,手戳小洞,排气

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割,滚圆,盖膜松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀长,翻面,放上芝士片,卷起来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下,排入吐司盒,二次发酵至8分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸

菜谱创建时间:2012-02-27 12:51:53
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