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巧克力莲蓉吐司的做法
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巧克力莲蓉吐司

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作者: 简单快乐
简单快乐

巧克力莲蓉吐司的用料

巧克力莲蓉吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中种面团所有材料混合,揉匀后,冷藏发酵24小时,取出后,与主面团材料混合,揉至完全阶段,盖膜松弛半小时,排气,分割,滚圆,再松弛15公钟,擀长,翻面,铺上莲蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两长边向中间折叠,卷成筒状,排入吐司盒,室温二次发酵至8分满,表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后,加盖锡纸

菜谱创建时间:2012-02-13 23:23:50
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