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肉桂苹果芝士蛋糕的做法
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肉桂苹果芝士蛋糕

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作者: 简单快乐
简单快乐
这款蛋糕的独到之处是表面加了一层黄油、低粉与红糖的香酥层,再添加与苹果绝配的肉桂粉,口感与风味都富有特色

用料

肉桂苹果芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干装入保鲜袋,用擀面杖碾成碎屑状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微波溶化黄油,加入饼干屑和肉桂粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入活底圆模中,用小勺压平,放入冰箱冷藏备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香酥饼层所有材料混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓成细屑状,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪中加入白糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水,搅打至顺滑无颗粒状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸奶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入苹果丁

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的芝士面糊倒入铺好饼干底的模子中

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻磕几下模子震掉小气泡

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地撒上香酥饼屑

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活底模放在不锈钢盆中,入预热180度的烤箱下层(烤盘中倒入1公分高的温水一起预热,水浴法,上下火,60分钟左右,放在烤箱中降至室温,取出,冷藏过夜后脱模

菜谱创建时间:2012-02-27 11:16:39
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