蜂巢蛋糕的做法

蜂巢蛋糕

4062人浏览 25人收藏
收藏该菜谱
作者: 简单快乐
简单快乐

蜂巢蛋糕的用料  

蜂巢蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
  • 白砂糖加入到沸水中,搅拌至糖完全溶化,冷却备用

  • 打散的鸡蛋、蜂蜜、炼乳,搅拌均匀后,加入玉米油

  • 搅拌均匀

  • 筛入低粉和小苏打

  • 搅拌均匀

  • 分三次倒入做法1)冷却的糖水

  • 每次搅拌均匀后,再加入下一次的糖水

  • 搅拌好的面糊,室温下静置45分钟(面糊会发生一些变化)

  • 静置好的面糊倒入模具,7-8分满,入预热200度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右,面糊充分膨胀并呈现焦糖色即可,稍放凉后脱模。完全凉后,密封冰箱保存

菜谱创建时间:2012-02-08 23:10:27
App 内打开

蜂巢蛋糕的其他做法

作者的其他菜谱