将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜
烤箱上管预热200°
秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)
5分钟时撒上孜然粉,稍烤
翻面再烤另一面,差不多5分钟即可
出炉后再撒上辣椒粉