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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

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作者: 胖达令
胖达令

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下

步骤 2

皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末

步骤 3

砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口

步骤 4

出锅前放入葱末,即可

菜谱创建时间:2012-02-07 00:03:20
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