板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡

879人浏览 8人收藏
向菜谱作者提问
作者: 胖达令
胖达令

板栗烧鸡的用料  

板栗烧鸡的做法步骤

将做法保存到手机
  • 琵琶腿剁成小块,焯水过凉

  • 板栗去皮(去皮的方法参照清风一束的,不过不好去,手还疼呢)

  • 锅内放入少许油,稍热,放入鸡腿块,倒入老抽、白糖,翻炒上色,放入剥好皮的板栗,继续翻炒,至板栗变色,放入盐和少量水没过鸡块和板栗,盖上盖子,开大火烧开,倒入少量牛奶(放心奶哈~),转小火,烧30分钟

  • 打开锅盖,翻动,见汤汁均匀裹在鸡块和板栗上,收开汤汁即可

菜谱创建时间:2012-02-07 00:02:26
App 内打开

作者的其他菜谱