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双料炖猪蹄的做法
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双料炖猪蹄

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

双料炖猪蹄的用料

双料炖猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鱼鳔蹄筋提前一天浸泡开

步骤 2

猪蹄过开水

步骤 3

再注入冷水,没过猪蹄,大火烧开后,加上蹄筋鱼鳔小火炖至黏稠

步骤 4

加酱油,收汁时加点冰糖上色即可

双料炖猪蹄的小贴士

1.,蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老; 2.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

菜谱创建时间:2012-01-06 18:28:10
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