香柠煨鸡腿的做法

香柠煨鸡腿

1420人浏览 85人收藏
收藏该菜谱
作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖

香柠煨鸡腿的用料  

香柠煨鸡腿的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡腿去皮切成块待用

  • 柠檬挤出汁,去核切片,姜切成粒待用

  • 热锅下油,放入姜粒炒香,然后把鸡块放入煎至金黄

  • 倒入柠檬汁和柠檬片,再加入半碗清水、糖、盐

  • 用文火煨20分钟,起锅装盘时再滴上2-3滴柠檬汁即可

香柠煨鸡腿的小贴士

1、鸡肉一定要先煎香再放柠檬汁。
2、鸡肉放了柠檬会变得更容易吸味,盐要放少点。
3、柠檬味比酸,糖要多放点。
4、喜欢吃鸡皮的也可以不用去皮,味道会更香。

菜谱创建时间:2012-02-06 21:29:31
App 内打开

香柠煨鸡腿的其他做法

作者的其他菜谱