用APP打开
奶油栗子蛋糕卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奶油栗子蛋糕卷

6800人浏览 581人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: bada小美
bada小美

奶油栗子蛋糕卷的用料

奶油栗子蛋糕卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子去皮装入保鲜袋里,用擀面杖压碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将压碎好的栗子过筛备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白稍微搅打几下,加入玉米淀粉和白糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀好的蛋白液过筛备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶温热,不必煮沸,慢慢倒入蛋白液中稀释

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶蛋白液倒入锅中,加入黄油小火煮至粘稠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜奶油打发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶蛋白酱和打发的鲜奶油混合拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将其与栗子蓉混合拌匀即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取2/3栗子奶油酱均匀的抹在蛋糕体上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕从较短一边卷起

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕两端切去,入盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余栗子奶油酱抹在蛋糕卷表面

菜谱创建时间:2012-02-26 17:53:17
换个做法

奶油栗子蛋糕卷的其他做法


抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
评分 7.1 1428 人做过
APP查看详细教程
日式棉花蛋糕卷
日式棉花蛋糕卷
评分 8.4 4034 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷(后蛋法)
原味蛋糕卷(后蛋法)
评分 8.4 3708 人做过
APP查看详细教程

红枣蛋糕卷
红枣蛋糕卷
评分 7.4 1488 人做过
APP查看详细教程
葡萄干蛋糕卷
葡萄干蛋糕卷
评分 8.0 4431 人做过
APP查看详细教程
草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷
评分 7.7 1845 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


玛格丽特小饼
玛格丽特小饼
评分 8.4 3160 人做过
APP查看详细教程
可可奶油波点蛋糕卷
可可奶油波点蛋糕卷
评分 7.4 3072 人做过
APP查看详细教程
切达奶酪饼干
切达奶酪饼干
评分 8.1 2035 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蜂蜜燕麦饼干
蜂蜜燕麦饼干
评分 6.4 1628 人做过
APP查看详细教程
抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
评分 7.1 1428 人做过
APP查看详细教程
日式棉花蛋糕卷
日式棉花蛋糕卷
评分 8.4 4034 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷(后蛋法)
原味蛋糕卷(后蛋法)
评分 8.4 3708 人做过
APP查看详细教程
红枣蛋糕卷
红枣蛋糕卷
评分 7.4 1488 人做过
APP查看详细教程
葡萄干蛋糕卷
葡萄干蛋糕卷
评分 8.0 4431 人做过
APP查看详细教程
还有290种做法,这就去看 >>