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玫瑰蜜豆戚风的做法
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玫瑰蜜豆戚风

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作者: bada小美
bada小美

玫瑰蜜豆戚风的用料

玫瑰蜜豆戚风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干玫瑰花捏碎,去蒂加入适量水浸泡10分钟后沥干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入砂糖搅拌至糖化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入色拉油和温水,搅拌均匀,无需打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入沥干水分的玫瑰花和蜜豆拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类过筛与蛋黄糊混合轻轻拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加入柠檬汁打至粗泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖和盐打至湿性—干性

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合切拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,烤箱预热160度改150度烤50分钟

菜谱创建时间:2012-02-26 16:02:30
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