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南瓜戚风的做法
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南瓜戚风

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作者: bada小美
bada小美

南瓜戚风的用料

南瓜戚风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽蒸熟,将其捣烂成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙汁和色拉油与10克白砂糖混合拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入南瓜泥搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入提前过筛好的低粉,轻拌几下,不用拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加几滴白醋打至醋泡,然后加入25克白砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中速打至湿性发泡,然后改低俗打至接近干性阶段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒回剩余蛋白霜中切拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度10分钟后改150度烤40分钟

菜谱创建时间:2012-02-25 23:35:43
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