橙香蜜豆吐司的做法

橙香蜜豆吐司

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作者: bada小美
bada小美

橙香蜜豆吐司的用料  

橙香蜜豆吐司的做法步骤

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  • 除黄油外的面团材料混合搅拌均匀

  • 加入黄油揉至完全阶段,28度发酵至原来2倍大,约60—80分钟

  • 手指裹面粉,轻压面团表面,不反弹表明发酵完成

  • 将发酵好的面团排气,滚圆,静止松弛15分钟

  • 面团擀成24*14cm的长方形

  • 表面撒上蜜红豆,轻压

  • 将其自上而下卷起,收紧口

  • 收口面朝上,放入模具中,最后发酵至模具9分满,烤箱预热180度,倒数第二层烤25分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-24 23:57:28
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