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老北京炸酱面的做法
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老北京炸酱面

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

老北京炸酱面的用料

老北京炸酱面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将各种料洗净沥干切好

步骤 2

黄瓜豆芽过开水断生

步骤 3

起油锅见热,将肉粒加姜炒香,再加香菇炒

步骤 4

等到肉变色,加入一半的蒜葱炒香

步骤 5

倒入酱油上色

步骤 6

倒入2酱,加水关小火熬至黏稠,最后再加入另一半的蒜

老北京炸酱面的小贴士

1,酱可熬得稀一点,我的有点干,后来又加工了一下。

菜谱创建时间:2012-01-06 15:55:25
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