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个人不大喜欢太甜,所以糖改用50g,油用了40g,表面层很脆,甜度我觉得刚好,自己给自己赞赞*^_^*
个人不大喜欢太甜,所以糖改用50g,油用了40g,表面层很脆,甜度我觉得刚好,自己给自己赞赞*^_^*
奶茶味很浓 #晚餐•2014年12月14日#
减了糖,味道超级好!
第一次尝试,略干了点… 味道还不错,而且算比较健康的甜点了~ 浓浓奶茶香!
感觉好干啊,没想象中那么好吃!我把茶叶渣去掉了!
奶茶加摩卡
【奶茶玛芬小蛋糕】
材料:
红茶2包、牛奶50g、鸡蛋2个、糖100g、黄油100g、低粉200g、泡打粉2小匙
做法:
1、准备材料。
2、将茶包拆开倒入牛奶中浸泡10分钟至咖啡色。
3、黄油融化加糖拌匀。
4、加入打散的蛋液拌匀。
5、倒入奶茶液。
6、搅拌均匀。
7、低粉加泡打粉混匀后筛入黄油糊中。
8、用橡皮刮刀从不规则方向翻拌,成为粗糙面糊即可。
9、将拌好的面糊装入纸杯约8分满。
10、烤箱上火190度,下火180度,中层,烤约25分钟(请根据自己烤箱调节温度和时间,若不能调节上下火可用180度)。
略干
不务正业。你那么厉害、你娘亲知道咩?时间30分钟就足够了。
奶茶味成功,绿茶味好像是失败了耶
用的圆猪猪的方子 木有找到就传在这吧~
为什么没裂开?TAT
直接用了香芋奶茶包
没有色拉油而用了玉米油,还减了10g油,感觉有点干,但是茶香味清清淡淡的,很不错,下次还是加点黄油口感湿润一点好。