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芙蓉蛋汤的做法
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芙蓉蛋汤

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作者: 雨鸾
雨鸾

芙蓉蛋汤的用料

芙蓉蛋汤的做法步骤

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步骤 1

将火腿切丝,将鸡蛋放入小碗中打散,香菇切成丝以后抄水

步骤 2

将炒锅中放入少许的油,将葱姜丝放入锅中爆香,然后放入虾仁和香菇丝略炒

步骤 3

锅中放入适量的水烧开,放盐调味,放入打散的鸡蛋,用筷子快速搅拌几下,让鸡蛋成芙蓉状,最后放入胡椒粉,味精和香油调味

步骤 4

用水淀粉勾欠,欠要适量,不能太厚,太厚的话将会影响汤的口感

菜谱创建时间:2012-02-06 18:27:48
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