咖喱土豆泥的做法

咖喱土豆泥

作者: 雨鸾
雨鸾
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咖喱土豆泥的用料  

咖喱土豆泥的做法步骤

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  • 首先将土豆放在高压锅内蒸了大概20分钟

  • 将鸡蛋煮熟,去皮留下蛋黄,将蛋黄和蒸好的土豆放在一起碾成泥

  • 将咖喱酱放在微波炉中加热,然后浇在土豆泥上即可

咖喱土豆泥的小贴士

土豆不能直接蒸,我原以为这样蒸出来的土豆口感会很好,不会有很湿的那种感觉,其实错了。还有就是大娜告诉我,土豆泥不能用咖喱酱,其实我自己也觉得用这个咖喱酱做成的土豆泥的味道不是很正宗。

菜谱创建时间:2012-02-06 18:03:03

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