用APP打开
豆豉酸辣蕨根粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆豉酸辣蕨根粉

1143人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 雨鸾
雨鸾

豆豉酸辣蕨根粉的用料

豆豉酸辣蕨根粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将蕨根粉丝有水冲洗一下,洗去上面残存的泥沙

步骤 2

锅里放水烧开,放入蕨根粉丝煮软,煮到没有硬心的时候捞出来过凉水放凉(个人意见可以稍稍软一些,因为我在捞出来过凉水的时候那个粉丝又变得有些硬了,所以我觉得那个煮的软一些也没什么问题,如果哪位高手有更好的意见求您给指点一下哈)

步骤 3

将青红尖椒切成环状,将蒜拍碎切成蒜末,备用

步骤 4

将放凉的粉丝放盆里,放入切好的辣椒,放适量白糖,白醋,少许盐,一点味精,还有老干妈豆豉(喜欢吃辣的可以多放一些),以及蒜末拌匀即可

菜谱创建时间:2012-02-04 00:14:19
换个做法