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酱爆目鱼仔的做法
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酱爆目鱼仔

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作者: 雨鸾
雨鸾

酱爆目鱼仔的用料

酱爆目鱼仔的做法步骤

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步骤 1

目鱼仔解冻,洗净

步骤 2

彩椒切成小块,放一边备用

步骤 3

锅里放油烧热,放入葱姜末爆出香味,然后放入一小勺豆瓣酱迅速的煸炒几下,炒出豆瓣酱的香味

步骤 4

放入准备好的目鱼仔煸炒几下,然后放入彩椒丁翻炒均匀

步骤 5

临出锅以前放少许的味精,淋香油出锅即可

酱爆目鱼仔的小贴士

因为豆瓣酱本身就有很中的咸味,所以我觉得盐就可以不用放了,或者是只放很少一点就可以

菜谱创建时间:2012-02-03 23:38:09
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