巧克力脆薯棒的做法

巧克力脆薯棒

很早以前就想做这个了,只是一直没有回家,一直没有红薯~~~~好不容易回了趟家,有了红薯,却没买巧克力,好不容易买了巧克力,又没了时间~~!~~好不容易有了时间,终于是付出了行动了~~~
一款喻意大吉大利的小零食--巧克力脆薯棒(可以一次做那么一大兜,收藏起来,留着每晚看电视的时候享用,你一定不会后悔的)

作者: 雨鸾
雨鸾
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用料  

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  • 红薯洗净去皮,切成条(条尽量别太粗,太粗的话不太容易做成脆的)

  • 锅里放油烧至五六成热,下入红薯条,小火慢炸,炸到薯条变硬,颜色金黄色

  • 如果那个薯条你无法完全炸干的话,就将炸好的薯条放到微波炉可用的盘子里,用中火微上一两分钟,取出来看看,还没有完全干的话就在微上大概一分钟就差不多了(微波的时候一定要慢慢来,中间尽量取出来看看,千万别微糊了)

  • 巧克力板放小盆里隔水化开(太浓的话加上几滴水搅拌均匀就好了)

  • 将做好的薯棒沾上巧克力酱(沾一半就可以)

  • 放到熟芝麻里滚一下,沾匀熟芝麻就可以了

菜谱创建时间:2012-02-03 23:28:18
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