尖椒炒豆干

作者： 雨鸾

用料

• 豆干 适量
• 尖椒 两个
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 味精 少许
• 香油 少许

尖椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

尖椒去籽洗净，切成环状就可以

步骤 2

豆干切成粗丝备用

步骤 3

锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀

步骤 4

炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下

步骤 5

临出锅前撒入孜然粉，点几滴香油即可

菜谱创建时间：2012-02-03 23:17:23