枸杞酒酿蛋的做法

枸杞酒酿蛋

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作者: 雨鸾
雨鸾

枸杞酒酿蛋的用料  

枸杞酒酿蛋的做法步骤

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  • 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用

  • 枸杞子洗净,用温水提前泡一会

  • 酒酿倒入砂锅中,放入枸杞子,用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下,防止糊锅),煮开以后倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅动几下,蛋液成蛋花即可

枸杞酒酿蛋的小贴士

强烈建议您加上些冰糖,做成甜的,否则真的是可以用难以下咽来形容!!

菜谱创建时间:2012-02-03 22:59:21

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