葱花饼

作者： 雨鸾

用料

• 面粉 适量
• 大葱 两颗
• 椒盐 适量
• 花生油 适量

葱花饼的做法步骤

步骤 1

将面粉加上适量温水活成柔软的面团，盖上湿布醒上30分钟

步骤 2

大葱洗净切成葱花备用

步骤 3

在案板上洒上适量的干面粉，拿出面团揉匀

步骤 4

用擀面杖将面团擀成面片，在面片上洒上椒盐，如果觉得不够咸的话可以再少撒一些精盐

步骤 5

将撒好的椒盐用擀面杖擀一下，让它在面片上粘牢

步骤 6

在面片上倒上少许的花生油，抹匀，然后洒上葱花

步骤 7

从面片的一端卷起来，卷成卷（如果想让葱花露在外面一些的话就用折扇子的方法那样折起来，然后再从一端盘在一起）

步骤 8

将面卷揪成剂子，擀成饼，然后放到锅里烙熟就可以了

菜谱创建时间：2012-02-03 22:43:36