孜然烤土豆的做法

孜然烤土豆

5197人浏览 110人收藏 2人做过
向菜谱作者提问
作者: 雨鸾
雨鸾

孜然烤土豆的用料  

孜然烤土豆的做法步骤

将做法保存到手机
  • 土豆削去皮,切成厚片,放到清水里洗去多云的淀粉

  • 电饼铛用烤肉档预热到100度左右,滴上少许油,放入切好的土豆片

  • 盖上上盖,六分钟,中间翻一次面(如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面,反过来以后再烤上三分钟左右,这样一共大概需要八分钟)

  • 熟了以后不要马上拿出来,撒上白芝麻,然后再用余热闷上一会(所以说芝麻是生的也没关系,这个过程也就熟了,如果是熟芝麻的话这一步就省了)

  • 打开盖以后趁热撒上辣椒面,孜然粉和椒盐,直接盛出来就可以吃了

孜然烤土豆的小贴士

这个一样如果没有电饼铛的话也可以用平底锅来做,效果一样好,如果用平底锅的话就切得薄一点,吃起来让它是脆脆的,因为我这个切得比较厚,吃起来是软绵绵的,但是味道非常好,非常的诱人

菜谱创建时间:2012-02-03 22:10:49
App 内打开

孜然烤土豆的其他做法

作者的其他菜谱