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鲜虾芙蓉蛋的做法
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鲜虾芙蓉蛋

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作者: 雨鸾
雨鸾

用料

鲜虾芙蓉蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜虾洗净,剥去虾头和虾壳,挑去虾线,切成粒,蛋清用打蛋器打发(基本上全部成泡沫的那种就差不多了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾放入蛋清中,加上一点盐,搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,开小火,将蛋清糊倒入锅中,用铲子慢慢的推炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至虾色变红,蛋清完全凝固的时候就可以出锅了(不要炒老了哦)

鲜虾芙蓉蛋的小贴士

炒得时候一定要开小火,要不就糊了

菜谱创建时间:2012-02-03 22:09:27
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