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盐水虾的做法
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盐水虾

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作者: 雨鸾
雨鸾

盐水虾的用料

盐水虾的做法步骤

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步骤 1

将买回来的鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚,再用清水冲一下

步骤 2

锅里放少量水,(水量以放上虾以后能浸到虾的一半就差不多)

步骤 3

放上八角和花椒,将虾倒入锅中,最后放上适量的盐洒在虾上

步骤 4

盖上锅盖,开大火,中间用铲子翻上一两次

步骤 5

待虾完全红透的时候关火,这时不要急于盛出来,再浸泡上一刻钟左右让虾充分入味就可以了

菜谱创建时间:2012-02-03 22:07:27
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