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蟹味菇腊肠焖饭的做法
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蟹味菇腊肠焖饭

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作者: 雨鸾
雨鸾

蟹味菇腊肠焖饭的用料

蟹味菇腊肠焖饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大米淘洗干净放入电饭锅中,然后加热水,水量以没过米表面一指深就可以.盖上锅盖将米浸泡十分钟以后再蒸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蟹味菇用刀切去老根,用清水洗净,然后放盆里加适量清水,一茶匙盐浸泡一下。腊肠切成片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油烧热,油热后下蟹味菇煸炒,炒至蟹味菇变软的时候,加入腊肠片一起翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一茶匙盐炒匀(因为腊肠本身就有咸味和甜味,所以盐一定要适量,糖就不用加了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出炒好的蟹味菇和腊肠,倒入电饭锅中,将菜铺匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按下电饭锅的煮饭键,等到电饭锅跳闸以后,焖上十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,用铲子将饭菜拌匀,在盖上锅盖焖上一会就可以了

蟹味菇腊肠焖饭的小贴士

1,这个饭做起来最大的特点就是:特省事!只要把米淘了,菜炒了,往锅里一放,您就可以一边看电视去了!等到饭好了以后拌上那么一拌就可以了,其实做饭就是这么简单,也用不着特别的繁琐 2,因为蘑菇本身就不是含水量特别大的蔬菜,所以做这个饭的时候不用刻意的少加水,平时蒸饭放多少水,这次还放多少就可以 3,我蒸米饭的方法是:米淘好以后放热水浸泡一会(就用暖瓶里的水就可以,水量没过大米差不多一指深),然后再按煮饭键来蒸,蒸好以后不用着急开盖,焖上一会,然后开盖将米饭用铲子拌匀,再焖上那么一小会!这样蒸出来的米饭Q弹好吃!

菜谱创建时间:2012-02-02 22:08:53
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