香炸鱿鱼圈

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 新鲜鱿鱼
• 红薯粉
• 鸡蛋液
• 香炸粉（如果么有就用面包糠代替，效果差不多）

香炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼洗净切圈，晾干备用

步骤 2

沾上红薯粉，再沾蛋液

步骤 3

最后沾上香炸粉

步骤 4

放入7分热的油锅中炸成金黄即可

香炸鱿鱼圈的小贴士

1.这是一道现炸现吃的菜，菜热乎乎，才会香脆，凉了就不好吃了。 2.外层使用面包糠时，鱿鱼一定要先腌制，否则鱿鱼是没有味道的。 3.如果想省略这道工序的话，炸好后，用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。

菜谱创建时间：2012-01-05 14:59:47