美味香辣虾的做法

美味香辣虾

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米雪儿的私房菜

美味香辣虾的用料  

美味香辣虾的做法步骤

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  • 将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用

  • 锅内放油,待温度升至9成热时将土豆条放入锅内,炸脆变金黄即可,将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后,呵呵,尝尝就知道了,我喜欢软软的土豆条)

  • 锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,将虾放进锅内爆炒,待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了,再将成品浇在土豆条上就大功告成了

菜谱创建时间:2012-02-02 19:10:41
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