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海带老鸭汤的做法
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海带老鸭汤

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米雪儿的私房菜
身体是革命的本钱,身体好了,才有能力去打仗,不是吗? 女强人们,喝鸭汤吧,书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

用料

海带老鸭汤的做法步骤

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步骤 1

老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用

步骤 2

将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可

步骤 3

水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

菜谱创建时间:2012-02-02 18:14:43
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