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香辣花生豆豉酱的做法
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香辣花生豆豉酱

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米雪儿的私房菜
豆豉是将黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。豆豉不仅营养丰富,而且还能入药,治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。 豆豉是很简单的一种食物,只有一种味道,但是却可通过调制,变换出N种美味,今天给朋友们介绍超级好吃超级下饭超级清香的香辣花生豆豉酱。

用料

香辣花生豆豉酱的做法步骤

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步骤 1

小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香,加豆豉、花生翻炒片刻,倒进辣椒油、芝麻,冷却后即可食用

香辣花生豆豉酱的小贴士

喜欢肉肉的朋友,可加入袋装牛肉丝,味道更加浓郁。此菜做法简单,但味道真的好吃,不妨一试。

菜谱创建时间:2012-02-02 18:08:32
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